Cheers Bistro · Restaurant · Café · Bar
Allergene & Zusatzstoffe
Die Angaben bei den einzelnen Speisen und Getränken beziehen sich auf die Kennzeichnungen unserer Speisekarte.
Allergene
- A
- Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
- B
- Krebstiere
- C
- Ei
- D
- Fisch
- E
- Erdnüsse
- F
- Soja
- G
- Milch (inkl. Laktose)
- H
- Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse etc.)
- I
- Sellerie
- J
- Senf
- K
- Sesam
- L
- Schwefeldioxid/Sulfite (ab 10 mg/kg oder 10 mg/l)
- M
- Lupinen
- N
- Weichtiere
Zusatzstoffe
- 1
- Mit Farbstoff
- 2
- Mit Konservierungsstoff
- 3
- Mit Antioxidationsmittel
- 4
- Mit Geschmacksverstärker
- 5
- Geschwärzt
- 6
- Gewachst
- 7
- Mit Phosphat
- 8
- Mit Süßungsmittel
- 9
- Erhöhter Koffeingehalt
- 10
- Chininhaltig
- 11
- Mit Nitritpökelsalz
- 12
- Mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
Die Legende entspricht der gedruckten Speisekarte. Für Cocktails und alkoholische Getränke gilt zusätzlich der gesonderte Hinweis der Getränkekarte: Sie enthalten je nach Zutaten Sulfite (12) sowie die Zusatzstoffe 3, 7, 1 und 2. Die Nummer 12 bezeichnet in diesem Getränkekarten-Hinweis Sulfite; in der allgemeinen Legende sind Sulfite unter L aufgeführt.
Bei wechselnden Tagesangeboten und Kuchen bitte direkt nachfragen. Fehlende Kennzeichnungen bedeuten nicht, dass eine Speise oder ein Getränk frei von Allergenen oder Zusatzstoffen ist.